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2018学年度第一学期第七周师生菜单

发布日期: 2018-10-15 浏览次数:
2018年中学部学生菜单
日期 菜谱 原料及单克量 营养
川芹腿排 川芹鸡排70克 能量(kcal) 966.6
10月15日 蚝油肉片 蚝油肉片70克 蛋白质(g) 41.1
星期一 炒时蔬 时蔬100g 脂肪(g) 29.0
小米饭 小米5克
榨菜肉丝蛋汤 榨菜丝10克上浆肉丝5克鸡蛋10克
葱油鸡腿 鸡腿一只 能量(kcal) 1086.3
10月16日 干煎带鱼 5两上带鱼85克 蛋白质(g) 46.2
星期二 炒时蔬 时蔬100g 脂肪(g) 32.6
菌菇鸡汤 平菇30克带骨鸡块15克
红烧鸡块 鸡腿块130克
10月17日 咸菜肉丝毛豆 咸菜50克肉丝15克毛豆20克
星期三 炒时蔬 时蔬100g 能量(kcal) 1138.6
玫瑰薯饼 玫瑰薯饼30克 蛋白质(g) 48.4
紫菜蛋花汤 紫菜1克鸡蛋10克 脂肪(g) 34.2
上海蛋炒饭 青豆10克粟米10克鸡蛋35克胡萝卜5克
红烧肉圆 65克肉圆1只 能量(kcal) 1315.2
10月18日 留香鸭 留香鸭150克 蛋白质(g) 55.9
星期四 炒时蔬 时蔬100g 脂肪(g) 39.5
酸辣汤 笋丝5克鸡蛋5克板豆腐25克肉丝5克
香辣大鸡块 80克香辣大鸡块1块
10月19日 炒时蔬 时蔬100g 能量(kcal) 1031.9
星期五 甜椒土豆肉片 甜椒20克土豆70克肉片15克 蛋白质(g) 43.9
三丝炒河粉 绿豆芽50克上浆鸡丝15克胡萝卜10克河粉150克 脂肪(g) 31.0
花卷 葱油花卷1只
萝卜鸡汤 白萝卜30克带骨鸡块15克
2018年小学部学生菜单
日期 菜谱 原料及单克量 营养
茄汁咕老肉 咕老肉55克
10月15日 烟熏鸭胸片 烟熏鸭胸片65克 能量(kcal) 690.4
星期一 炒时蔬 时蔬100g 蛋白质(g) 29.3
甜椒莲藕肉片 甜椒14克莲藕60克上浆肉片10克 脂肪(g) 20.7
番茄冬瓜汤 番茄15克冬瓜30克
咖喱鸡丁 上浆鸡丁45克洋葱15克咖喱粉0.45克
10月16日 鱼香肉丝 上浆肉丝45克笋丝15克 能量(kcal) 705.4
星期二 炒时蔬 时蔬100g 蛋白质(g) 30.0
黄瓜肉片 黄瓜60克肉片10克 脂肪(g) 21.2
榨菜蛋汤 榨菜丝15克鸡蛋10克
酱烧鸭腿块 鸭边腿100克
10月17日 豆豉蒸龙鲡鱼 带皮龙鲡鱼60克豆豉0.6克 能量(kcal) 819.4
星期三 炒时蔬 时蔬100g 蛋白质(g) 34.8
上海蛋炒饭 青豆10克粟米10克鸡蛋35克胡萝卜5克 脂肪(g) 24.6
虾皮冬瓜汤 虾皮1克冬瓜45克
红烧肉圆 40克肉圆1只
10月18日 酥香伴翅 原味伴翅80克 能量(kcal) 660.7
星期四 炒时蔬 时蔬100g 蛋白质(g) 28.1
烂糊肉丝 大白菜100克肉丝10克鲜香菇4克 脂肪(g) 19.8
咸菜土豆汤 咸菜10克土豆25克
红烧大排 上浆大排60克
10月19日 炒时蔬 时蔬100g 能量(kcal) 772.7
星期五 葱油鱼丸 葱花鱼丸40克 蛋白质(g) 32.8
三丝炒河粉 绿豆芽50克上浆鸡丝15克胡萝卜10克河粉120克 脂肪(g) 23.2
虾皮萝卜汤 虾皮2克白萝卜35克
教师午餐菜单
荤菜(三选二) 素菜(三选二) 其他
10月15日 星期一 奥尔良蝴蝶腿排 盐水虾 红烧黄鱼 山药木耳肉片 麻婆豆腐 炒菠菜 绿豆百合汤 红枣饭
10月16日 星期二 香糟猪手 椒盐牛蛙 葱油白鲳 胡萝卜花菜 蘑菇菜心 炒牛心菜 椰汁西米露 黑米饭
10月17日 星期三 肉米蒸咸蛋 土豆烧鸭 干煎带鱼 鱼香茄子 甜椒银芽 炒生菜 银耳红枣羹 小米饭
10月18日 星期四 粉蒸大肉 彩椒虾仁 糟溜龙鲡鱼片 千叶豆腐 炒茼蒿 炒鸡毛菜 桂花赤豆羹 红米饭
10月19日 星期五 京酱肋排 酥香无骨鸡柳 上海爆鱼 甜椒茭白 四喜烤麸 芹菜牛肉丝 酒酿小圆子 麦仁饭

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